Il colombino di Manduria è ufficialmente presìdio Slow Food in Puglia insieme ad altri quattro prodotti di eccellenza pugliesi: il confetto riccio di Francavilla Fontana, il pane di Monte Sant’Angelo, la focaccia a libro...
L’Atlante dell’Arca del Gusto di Slow Food ieri si è arricchito di un altro prodotto tipico della tradizione manduriana: è il Colombino di Manduria.
news / agricoltura / Economia e lavoro
di Patrizia Quaranta · Published 3 Agosto 2019 · Last modified 22 Luglio 2022
Il Pomodorino di Manduria ha una resa bassissima rispetto agli ibridi commerciali e richiede molto lavoro. Per questa ragione, nonostante le ottime caratteristiche organolettiche
news / Ambiente e salute / agricoltura
di Patrizia Quaranta · Published 6 Ottobre 2018 · Last modified 22 Luglio 2022
La città di Manduria e il territorio limitrofo avranno una cartolina in più in giro per il mondo. Dal 9 luglio scorso il Pomodorino di Manduria è un Presidio Slow Food e, questo, grazie...
Il frutto è maturo e può iniziare la fase della raccolta. Torna sulle tavole il pomodorino di Manduria,
Un master sulla birra nella terra del Primitivo. Organizzato da Slow Food Manduria – Terre del Primitivo, il corso, è strutturato in quattro lezioni per
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