Roccaforzata: Carabinieri controllano un’attività di ristoro

Proseguono i controlli dei Carabinieri
della Compagnia di Martina Franca (Ta) nei confronti degli esercizi commerciali e dei circoli ricreativi ricadenti nella propria giurisdizione.
Si tratta di servizi ispettivi esperiti con la finalità di prevenire e reprimere i reati in genere, nonché di accertare se, nascoste dietro le attività commerciali, possano esservi attività di natura illegale, e verificare che vengano rispettate le norme di igiene e sicurezza alimentare e sanitaria.
I controlli si sono svolti a Roccaforzata in un’attività di ristoro. L’attività è stata condotta dai militari della locale Stazione e del Nucleo Operativo della Compagnia, e dai colleghi specializzati del Nas di Taranto. Nel corso del controllo, i militari hanno trovato alcune irregolarità di carattere amministrativo, riscontrate alcune carenze strutturali legate all’assenza di un locale spogliatoio idoneo per il personale dipendente, e l’assenza di misure idonee per impedire l’accesso a insetti e roditori.
Altra infrazione è stata la mancanza degli attestati di formazione alimentarista del personale dipendente.
In conseguenza di ciò al titolare dell’esercizio sono state comminate sanzioni amministrative pari a 2.000,00 euro.
Simili controlli proseguiranno con cadenza regolare nel territorio della Compagnia di Martina Franca.

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