“Terre del Primitivo in Festa” – Un Territorio da Condividere – Avetrana, Venerdì 11 Luglio 2025
L’Amministrazione Comunale di Avetrana, in sinergia con il GAL Terre del Primitivo, è lieta di annunciare l’atteso appuntamento con “Terre del Primitivo in Festa”, un evento che celebra le eccellenze enogastronomiche, culturali e ambientali del nostro territorio, coinvolgendo attivamente cittadini, associazioni e visitatori.
La manifestazione si inserisce all’interno del progetto di promozione del patrimonio locale sostenuto dal GAL Terre del Primitivo, con l’obiettivo di valorizzare le tradizioni, i prodotti tipici, la cultura e l’identità delle comunità salentine.
Stand enogastronomici con i sapori autentici del Salento
Durante tutta la serata, le vie del centro storico si trasformeranno in un Percorso del Gusto, con stand gastronomici e punti food che offriranno una selezione dei migliori prodotti locali, preparati con ingredienti genuini e secondo la tradizione salentina. Sarà possibile degustare antipasti tipici a base di specialità contadine, friselle, verdure sott’olio e differenti fritture, degustazioni guidate di olio extravergine d’oliva, di vino, prodotti simbolo delle nostre campagne, per scoprirne aromi, qualità e proprietà benefiche.
Un’esperienza autentica che racconterà il territorio anche attraverso il cibo, esaltando le materie prime locali e il lavoro dei produttori salentini.
PROGRAMMA DELLA SERATA
Ore 19:30 — Atrio del Torrione
Apertura dell’evento con il Laboratorio di sensibilizzazione ambientale sulla carta, rivolto ai bambini dai 7 ai 12 anni. Un momento educativo e divertente per sensibilizzare i più piccoli sul tema del riciclo e del rispetto per l’ambiente.
(Attività su prenotazione al numero 347 60 46 698)
Ore 20:00 — Piazza Parlatano
Convegno istituzionale dal titolo “Le Terre del Primitivo tra radici e futuro: gli interventi realizzati dal GAL ad Avetrana nella Programmazione 2014-2020”.
Un momento di confronto sui progetti che hanno contribuito allo sviluppo e alla valorizzazione del territorio.
Interverranno:
* Antonio Iazzi, Sindaco di Avetrana
* Dario Daggiano, Presidente del GAL Terre del Primitivo
* Rita Mazzolani, Direttore del GAL Terre del Primitivo
Ore 20:30 — Piazza Parlatano
Proiezione del docufilm “Terre del Primitivo: vite da raccontare”, un emozionante viaggio tra persone, tradizioni, storia e identità del nostro territorio.
Ore 21:30 — Piazza Parlatano
Gran finale musicale con il concerto di musica tradizionale salentina a cura del gruppo HÀITRA, per ballare e vivere le autentiche sonorità popolari del Salento.
Durante tutta la serata:
✔ Mostra multimediale “P.R.I.M.I.T.I.V.O.” presso il Torrione, per approfondire storia, cultura e tradizioni locali;
✔ Percorso del Gusto nel centro storico, con stand gastronomici, piatti tipici, prodotti locali, primi, secondi, contorni e dolci, in collaborazione con le associazioni del territorio;
✔ Degustazioni guidate di olio extravergine d’oliva e di vino, prodotti d’eccellenza delle nostre campagne.
“Terre del Primitivo in Festa” sarà un’occasione unica per vivere una serata tra cultura, musica, gastronomia e convivialità, rafforzando il senso di comunità e l’orgoglio per le radici salentine.
