Sava: successo per CIBUS 2024 evento di riferimento dei prodotti enogastronomici. Video

Anche quest’anno è stata un successo CIBUS 2024 evento enogastronomico che ha impegnato il centro storico di Sava.

Quest’anno, grazie alla stretta collaborazione con il Presidio Slow Food delle Condotte di Manduria Terre del Primitivo e di Martina Franca e Crispiano con i Mercatini della Terra, la manifestazione si arricchita di numerosi produttori. La kermesse gastronomica ideata dall’Assessorato alle attività produttive e agricoltura guidato da Marco Di Punzio e sostenuta da tutta l’Amministrazione Comunale Savese vuole rendere omaggio e valorizzare le eccellenze agro-alimentari del territorio rispettando le tradizionali tecniche di preparazione e i sapori locali. Lungo le principali vie del centro allestiti stand e postazioni con preparazioni gastronomiche tipiche locali e non solo. Grande collaborazione da parte del Consorzio di Tutela del Primitivo di Manduria per le degustazioni di vino, delle associazioni e delle imprese locali che hanno gestito la zona food proponendo tanti cibi della nostra tradizione culinaria e pronti a dispensare ciò che di buono offre la nostra terra.