“…Quando il cibo racconta i territori”: la tavolata della domenica nell’iniziativa di Apulia Face Aps. Video

Le grandi tavolate attorno alle quali, la domenica, si riunisce tutta la famiglia sono uno dei simboli più forti dell’identità pugliese: una convivialità naturale che nasce dall’innato spirito di accoglienza.

Con l’iniziativa “Storie, sapori e racconti dei luoghi attraverso la tavolata della domenica pugliese”, ospitata durante Pessima 2026 nello spazio Officina Solidale del CSV Taranto, Apulia Face APS promotrice del format Vivinpuglia ha voluto ricreare questo percorso gastronomico coinvolgendo i Comuni. Nel primo panel sono intervenuti i Comuni di Maruggio e Avetrana, portando i piatti della propria tradizione culinaria che rappresentano l’anima della comunità, un tassello di storia locale, legato alle feste popolari e ai momenti di condivisione che scandiscono la vita dei paesi.