Polizia e S.I.A.N. sospendono l’attività di un bar/paninoteca per gravi irregolarità igienico-sanitarie
La Polizia di Stato, in collaborazione con il Servizio di Igiene degli Alimenti e della Nutrizione (S.I.A.N.), sta portato avanti una serie di controlli mirati al rispetto della normativa vigente in materia di ristorazione e sicurezza alimentare. Tra le recenti verifiche, un’operazione significativa si è svolta in una paninoteca di Carosino.
Durante l’ispezione condotta dalla squadra amministrativa della Divisione di Polizia Amministrativa di Taranto e dal personale del S.I.A.N., sono emerse gravi carenze igienico-sanitarie. La struttura presentava ambienti e attrezzature inadeguati, oltre a un errato stoccaggio degli alimenti.
In seguito a tali irregolarità, il Direttore del S.I.A.N. ha disposto l’immediata sospensione dell’attività fino a quando le condizioni igienico-sanitarie non saranno ripristinate. Inoltre, al titolare dell’esercizio sono state inflitte sanzioni amministrative per un totale di 2.000 euro.
L’azione di controllo delle autorità proseguirà nelle prossime settimane, con l’obiettivo di garantire la tutela della salute pubblica e il rispetto delle norme di sicurezza alimentare.
