“Panzane”: a Taranto la presentazione del libro del dottor Gabriele Prinzi sui disturbi gastro intestinali
L’evento, a ingresso libero e gratuito, è organizzato dall’associazione “NOI”, realtà da sempre impegnata nella promozione e divulgazione di contenuti medico-scientifici, ambientali e culturali.
Si terrà giovedì 18 giugno 2026 alle ore 18:00 presso il prestigioso Salone degli Specchi del Palazzo di Città di Taranto la presentazione ufficiale di “Panzane”, l’ultimo saggio del dottor Gabriele Prinzi, medico chirurgo, specialista in Chirurgia d’Urgenza ed esperto di gastroenterologia funzionale. Il volume, pubblicato da Mondadori nella collana Vivere Meglio, affronta il complesso tema dei disturbi gastrointestinali tra credenze, luoghi comuni e falsi miti, invitando medici e pazienti a riscoprire il valore dell’ascolto e del ragionamento clinico all’interno di una visione integrata della medicina.
Per decenni la medicina convenzionale ha affrontato i disturbi dell’apparato digerente con un approccio frammentato. Quando gli esami standard, come gastroscopia, colonscopia o analisi del sangue, risultano negativi, spesso prevale un’interpretazione che attribuisce i sintomi all’ansia o allo stress. L’applicazione esclusiva dei protocolli tradizionali può quindi portare a concentrarsi prevalentemente sul controllo dei sintomi attraverso l’utilizzo di farmaci, senza approfondire adeguatamente i possibili fattori scatenanti, con il rischio di favorire la cronicizzazione del problema. In questa categoria rientrano numerosi disturbi esofagei, gastroduodenali, intestinali, biliari e anorettali classificati secondo i Criteri di Roma IV.
Nel suo ultimo saggio, “Panzane”, il dottor Prinzi propone una rilettura di questo paradigma. Richiamando le più recenti evidenze della letteratura scientifica internazionale, l’autore evidenzia come le alterazioni gastrointestinali possano influenzare la sfera psicologica e il benessere emotivo della persona, senza che il rapporto tra intestino e cervello sia necessariamente unidirezionale. Un ruolo centrale è attribuito al microbiota intestinale e all’asse intestino-cervello, una complessa rete di comunicazione bidirezionale che collega costantemente questi due sistemi. In questa prospettiva, l’essere umano viene descritto come un “olobionte”, un vero e proprio super-organismo costituito dall’interazione tra organismo ospite e comunità microbiche, il cui equilibrio può influenzare profondamente lo stato di salute.
Di fronte a sintomi reali e spesso invalidanti, come reflusso, dispepsia, gonfiore addominale e alterazioni della motilità intestinale, associati a disfunzioni immunitarie, della permeabilità intestinale o della comunicazione del sistema nervoso viscerale, trovano spazio strategie terapeutiche integrate quali la modulazione mirata del microbiota, l’impiego personalizzato dei probiotici, il supporto alla funzionalità biliare e specifici interventi nutrizionali, come la dieta a basso contenuto di FODMAP.
In questo manuale il dottor Prinzi, che da anni affianca alla pratica clinica un’intensa attività di divulgazione scientifica, traccia una mappa innovativa della salute dell’apparato digerente, offrendo al lettore strumenti utili per comprendere meglio il proprio organismo e adottare scelte consapevoli orientate al benessere. Un libro che invita ad ascoltare i segnali del corpo e a riflettere sul modo in cui ci prendiamo cura della nostra salute.
Il dottor Prinzi sarà inoltre tra i relatori del Convegno Internazionale “Diritto, medicina e benessere: nuove prospettive per la salute della persona”, in programma il 19 giugno dalle ore 8:30 alle ore 18:30 presso il Dipartimento Jonico dell’Università degli Studi di Bari Aldo Moro, in via Duomo 259 a Taranto. L’evento è promosso dall’Università degli Studi di Bari Aldo Moro, dall’associazione “NOI” e dal Dipartimento Jonico in Sistemi Giuridici ed Economici del Mediterraneo: Società, Ambiente, Culture, in collaborazione con il Comitato per la Qualità della Vita ed E.R.A. e con il patrocinio della LILT.
Laura Dimitri
