Manduria: Presentazione del libro “PRIMITIVO VINO DEI DUE MONDI”

Due ricercatori di viticoltura di fama internazionale, i prof. Antonio Calò e Angelo Costacurta, rispettivamente Presidente e Membro del Consiglio dell’Accademia Italiana

della Vite e del Vino, hanno voluto ripercorrere nel tempo e nello spazio le dinamiche del Primitivo, attraverso il recupero delle proprie ricerche e conoscenze, avviate sul campo quando ancora l’interesse per il Sud Italia e i suoi vitigni era esclusivamente di tipo speculativo ed accademico. E’ nato così il libro “Primitivo – il vino dei due mondi” pubblicato da Kellermann Editore, presentato in un incontro che si è tenuto presso l’azienda Agricola Felline all’interno di Spazio Primitivo a Manduria.