A Manduria nella Settimana dell’Alimentazione Sostenibile si riscoprono le merende tradizionali. Video
La seconda giornata della Settimana dell’Alimentazione Sostenibile ha coinvolto nelle varie attività laboratoriali gli alunni dell’IC Prudenzano- Don Bosco di Manduria.
Fortemente voluta dall’Amministrazione Comunale nell’ambito del programma Ecoschools l’iniziativa era finalizzata a promuovere la cultura del cibo buono, pulito e giusto, educare le nuove generazioni al consumo consapevole e tutelare la biodiversità e delle tradizioni agroalimentari pugliesi, anche attraverso i Presìdi Slow Food. Tutti i bambini al termine delle attività hanno riscoperto le merende tradizionali: pane con olio EVO e pomodoro giallorosso di Crispiano, pane e marmellata, agrumi freschi, prodotti locali.
