A Manduria il SUM SUM -Terre Popoli e Culture – Edizione Autunno 2024 – Video

Attraverso linguaggi diversi come la musica, il cinema, la cucina e la letteratura il Sum Sum – Terre Popoli e Culture ha dimostrato che le differenze culturali non solo arricchiscono la nostra società, ma sono fondamentali per creare un ambiente più aperto e inclusivo.Nell’incantevole cornice dell’ex Monastero delle Servite protagonista lo chef Roberto Abbadati prima con una Cooking Class rivolta ai ristoratori locali che ha permesso ai partecipanti di esplorare non solo tecniche culinarie, ma anche il potere della cucina come strumento di inclusione e dialogo tra culture diverse. Poi la presentazione del libro “De Mari Nostro”, scritto dallo stesso Abbadati e introdotto dalla giornalista Fabiana Pacella.