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di redattore · Published 20 Settembre 2019 · Last modified 22 Luglio 2022
Lo spreco alimentare è un inaccettabile paradosso, è un peccato del nostro tempo: da una parte c’è la necessità di aumentare la produzione per alimentare la crescente popolazione, dall’altra si perde oltre un terzo...
“Ben vengano le campagne di comunicazione e tutti gli strumenti utili per contrastare gli sprechi alimentari, ma il primo a dover dare il buon esempio è l’assessore alla Sanità Emiliano
I nostri nonni avrebbero detto: non buttare che è peccato!! Oggi, venuta meno quella saggezza popolare, solo in Puglia finiscono in pattumiera oltre 310 mila tonnellate di cibo all’anno.
